Autore: Beatrice

L’ozono, uno dei più efficaci sanificanti naturali, si è dimostrato essere un valido alleato anche nella lotta al Covid-19″

Univerbar, azienda del Gruppo RYOMA specializzata nella produzione di lavabicchieri e lavapiatti per uso professionale, ha introdotto sul mercato il nuovo modello di lavastoviglie professionale Uragan che sfrutta due tecnologie importanti quali l’osmosi, che garantisce risultati ottimali in fase di lavaggio e asciugatura e un sistema integrato di generazione dell’Ozono per sanificare nelle fasi di lavaggio e di risciacquo eliminando batteri e cattivi odori. 

L’uso dell’ozono è un procedimento riconosciuto ufficialmente dal Ministero della Sanità (Prot. n.24482 del 31/07/1996) come presidio naturale per la sterilizzazione degli ambienti contaminati da virus e batteri.

L’ozono, uno dei più efficaci sanificanti naturali, si è dimostrato essere un valido alleato anche nella lotta al Covid-19 grazie all’utilizzo dell’ozono terapia in ambito ospedaliero e per la sanificazione degli ambienti e degli strumenti di lavoro. 

L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha recentemente fornito le Linee Guida Operative per la gestione Covid-19 nel Settore Ricettivo, raccomandando come punto estremamente critico il funzionamento delle lavastoviglie, intensificando il livello di controllo soprattutto per quanto concerne le temperature di lavaggio, così come il corretto dosaggio di detergenti e disinfettanti chimici.

In un mondo, quello dell’Horeca, che si sta preparando a un futuro sfidante, Uragan diventa la soluzione ideale per garantire igiene e assenza di odori nelle stoviglie, nei bicchieri e nelle tazzine dopo i lavaggi per mantenere intatti i sapori dei prodotti serviti in tutta sicurezza. 

Per maggiori informazioni
uragan.univerbar.it

In occasione di Host Milano 2019, la più importante fiera internazionale dell’ospitalità professionale e leader del settore HO.RE.CA, Univerbar ha presentato i suoi prodotti e le sue ultime novità.
All’interno del proprio spazio espositivo i players del settore hanno potuto ammirare tutte le funzionalità della nuova Uragan, la lavastoviglie professionale che non lascia tracce di odori. Questo prodotto nasce da un’esigenza sempre più incombente all’interno del mondo della ristorazione: garantire igiene e assenza di odori nelle stoviglie, nei bicchieri e nelle tazzine dopo i lavaggi per non alterare i sapori dei prodotti poi serviti.
L’eccellenza del vino, gli aromi del caffè e la qualità del cibo non possono essere messe a repentaglio dal sistema di lavaggio e soprattutto di risciacquo.
Le feuteres che contraddistinguono questo prodotto sono rappresentate da un display multicolor touch, 9 programmi personalizzabili in base al prodotto da lavare, un sistema integrato di generazione Ozono per sanificare nelle fasi di lavaggio e risciacquo per eliminare batteri e odori e un sistema di filtrazione acqua a osmosi inversa incorporato ad alta efficienza (WCF).
Oltre alla nuova Uragan, Univerbar ha esposto anche i modelli della Linea Plus che in poco tempo sta riscuotendo ottimi risultati per praticità, semplicità e rapporto qualità –prezzo.
I prodotti della Plus Line si contraddistinguono per la pulsantiera elettronica che permette al cliente di avere sempre un controllo sulle fasi del lavaggio.
Univerbar è un’azienda specializzata nella produzione di attrezzature per il lavaggio: lavabicchieri e lavapiatti per uso professionale, fondata nel 1979 a Galliera Veneta (PD).  Nel 2018 Univerbar è stata acquisita dalla holding di partecipazioni Ryoma MC Srl.

Galliera Veneta (PD), 15/01/2019 – Univerbar debutta a Sigep. Dal 19 al 23 gennaio, l’azienda di Galliera Veneta (PD) specializzata nella produzione di lavabicchieri e lavapiatti per uso professionale, sarà presente per la prima volta a Rimini alla 40a edizione di Sigep.

Con i suoi 129.000 mq totali a disposizione, il Salone internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianali e Caffè è l’offerta ideale per i professionisti del settore che potranno così scoprire le nuove tendenze in quanto a materie prime, ingredienti, tecnologie, attrezzature, arredamento e servizi.

All’interno del proprio spazio espositivo (Pad D1, Stand 013), Univerbar presenterà al pubblico la sua ampia gamma di prodotti e in particolare svelerà la nuova Linea PLUS.
I modelli della Linea PLUS si contraddistinguono per la nuova pulsantiera elettronica e per alcuni optional aggiuntivi installati all’interno della macchina che permettono al cliente di avere un prodotto ancora più performante e tarato ad hoc.

“Il 2019 sarà un anno particolarmente importante per Univerbar,” dichiara il Responsabile Ricerca&Sviluppo Giulio Cecchin. “Negli ultimi mesi abbiamo investito risorse sullo sviluppo dell’elettronica legata ai prodotti e Sigep è la vetrina migliore per presentare al pubblico i risultati raggiunti. Questo però rappresenta solo il primo step. Nel corso dell’anno, l’obiettivo è quello di potenziare ulteriormente la nostra offerta e arrivare così a Host 2019 con altre importanti novità.”

Galliera Veneta, 19/12/2018 – Vi informiamo che l’azienda resterà chiusa per le vacanze di Natale dal 22/12/2018 al 6/1/2019. Buon Natale e Felice Anno Nuovo a tutti i nostri clienti.